Herkunft Österreich
Qualität: Bio Austria Bioverband
ADAMAH BioBasilikum - von Stefan Grossauer in Pesto mit Biss verwandelt. Passt ausgezeichnet zu Pasta, Salaten und gegrilltem Gemüse. In unsere BioPestos kommt kein Käse. Das macht sie zu perfekten Genusspestos für VeganerInnen.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Mit viel Liebe sorgfältig von Hand abgefüllt verleiht unser BioWurzelgemüse aus der ADAMAH BioLandwirtschaft deinen Suppen das gewisse Etwas. BioGemüse und BioKräuter bringen natürlichen Geschmack in deine Suppe! Ideal auch zum Verfeinern von Gemüsesaucen.
Gemüse, Salat und im Sommer Kräuter aus regionalem Anbau - kein Obst. Für 3 bis 4 Personen. Dein Kistlinhalt könnte folgendermaßen aussehen: Paradeiser, Paprika orange, Fisolen, Zwiebel gelb, Schnittlauch-Bund, Bohnenkraut-Bund, Austernpilze, Kopfsalat, Cocktailparadeiser, Salanova Salat A Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren.
Herkunft Marchfeld Qualität: Bio Austria Bioverband Früher waren violette Karotten sehr weit verbreitet und wurden von den orangen Karotten verdrängt. Wegen ihrer schönen Farbe erfreuen sie sich wieder wachsender Beliebtheit. Die Sorte Purple Sun ist eine neue Sorte, die aus den alten Karottensorten gezüchtet wurde. Sie ist die erste violette Karotte, die auch im Kern intensiv violett gefärbt ist. Auch wir bauen diese Rarität auf unseren Feldern an und lagern sie unter optimalen Bedingung ein. So können wir sie dir über die Erntezeit hinaus ins BioKistl packen. Die violette Farbe der Karotte kommt übrigens von den enthaltenen Anthocyanen, wasserlöslichen Pflanzenfarbstoffe im Zellsaft, die Blüten und Früchten eine intensive rote, violette oder blaue Färbung verleihen. Für die Pflanzen sind Anthocyane genauso wertvoll wie für den Menschen, denn sie schützen vor freien Radikalen. Zubereitungstipp: Die violette Farbe löst sich beim Kochen in Wasser, daher ist die Zubereitung im Ofen als Ofengemüse oder kurz in Öl gedünstet ideal. Oder einfach gleich roh genießen.
Herkunft: Österreich Österreichische Kürbiskerne geröstet und gesalzen aus Lassee, verarbeitet und abgepackt durch Wolfgang Waraschitz. Besonders geeignet zum Verfeinern von Salten und zum Knabbern für zwischendurch. Kürbiskerne enthalten neben beachtlichen 35% Protein ca. 50% Öl, in dessen Fettsäureprofil ungesättigte Verbindungen wie Linolsäure und Ölsäure dominieren.
Gemüse, Kräuter und Salat zum Rohgenuss und Kochen. Ideal für Einpersonenhaushalte und BioGenießerInnen mit kleinem Gemüse und Obst Gusto. Dein Kistlinhalt könnte folgendermaßen aussehen: Mangold, Rucola, Paradeiser, Paprika orange, Fisolen, Schnittlauch-Bund, Minigurken Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren. Bitte beachten Sie, dass der Preis bei den Obst- und Gemüse Kisterln ein Richtwert ist. Verrechnet werden die Produkte nach tatsächlicher Einwaage, das bedeutet, der Preis kann hier +/- 10% variieren.
Linsen sind ein kleines aber mächtiges Mitglied der Familie der Hülsenfrüchte. Sie sind reich an Ballaststoffen, Proteine, die das Muskelwachstum anregen und eine Reihe von Antioxidantien. Linsen liefern dreimal mehr Ballaststoffe als eine Portion Frühstücksflocken. Unsere roten Linsen werden in Niederösterreich vom Biohof Wiesinger angebaut und sind regionales Superfood vom Feinsten. Rote Linsen müssen nicht eingeweicht werden. Einfach 8-10 Minuten in Wasser kochen, bis die Linsen weich sind.
Herkunft Marchfeld Qualität: Bio Austria Bioverband Für dieses fein duftende Leindotteröl pressen wir Bio-Leindotter aus Niederösterreich direkt bei uns am BioHof in unserer Ölpresse. Die sehr kleinen, rotbraunen, ovalen Samen des Leindotters sind wahre Kraftpakete. Sie enthalten wertvolle Omega-3-Fettsäuren und Vitamin E. Um sie zu erhalten werden die Samen schonend kalt gepresst und das Öl wird direkt ohne weitere Behandlung und ohne Filtern in dunkle Flaschen abgefüllt. Leindotteröl begeistert mit einem feinen, nussige Geschmack und einem zarten Duft nach frischen Erbsen. Es sollte nur kalt verwendet werden und erst kurz vor dem Genuss über gekochte Speisen geträufelt werden. Es schmeckt herrlich in Salaten, verfeinert einfaches Kartoffelpüree, Gemüsebeilagen und Suppen. Gut zu wissen: Unsere Öle werden nicht gefiltert. Daher sind Trübungen und ein Bodensatz naturbedingt.
Herkunft: Ungarn Qualität: kontrolliert biologisch 100 % biologisches, besonders feines, schmackhaftes Paprikagewürz von unserem Gemüselieferanten Martin Ringhoffer aus Ungarn. Sein intensives Aroma und die reine Farbe verdankt dieses Paprikagewürz den handverlesenen Schoten ohne Stiel und der fachgerechten Trocknung und Vermahlung. Es löst sich vollständig auf und bindet durch die feinkörnige Struktur sehr gut Soßen und Suppen.
Herkunft Österreich Qualität: kontrolliert biologisch Beste BioProdukte mit Biographie im ADAMAH BioHof Pesto Trio spezial Inhalt: 1 ADAMAH BioPaprika Thymian Pesto* 1 ADAMAH BioErdäpfel Chili Pesto* 1 ADAMAH BioPorree Pesto* (ab 12.04.21 BioButternuss Kürbis Pesto*) Liebevoll in Holzwolle gebettet und in Wellkartonschale gepackt. Die herrlichen BioPestos passen bestens zu Pasta, Salaten und gegrilltem Gemüse. Auch als Dip und in Saucen sind sie ein echter Gaumenschmaus. In unsere BioPestos kommt kein Käse. Das macht sie zu perfekten Genusspestos für VeganerInne
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Unser langjähriger Bio-Partner Andreas Sederl aus dem Schneebergland stellt für uns diesen herrlich aromatischen Lavendelsirup her. Mit Wasser aufgespritzt (Mischverhältnis 1:7) schmeckt er wunderbar erfrischend. In Cocktails, Desserts und in Salatmarinade bringt er deine Geschmacksknospen zum Tanzen!
In unserem ADAMAH Freundeskreis Kistl findest du eine bunte Mischung unserer liebsten Produkte und Empfehlungen in wöchentlich neuen Zusammenstellungen. Von knackigem BioObst und BioGemüse für die Jause oder als Basis für selbstgekochte Köstlichkeiten über frischgebackenes Brot und ein süßes Gebäck bis hin zu Pesto, Sauergemüse und einem fruchtigen Saft ist für alle etwas dabei, die gerne Neues ausprobieren. Dein Kistlinhalt könnte folgendermaßen aussehen: Schokocroissant, Leinsamenbrot 500 g, ADAMAH BioApfel RoteRüben Saft, BioKnoblauch Pesto, Paprika spitz rot, Äpfel "Santana", Radieschen, Erdäpfel Agria, mehlig, Rote Rüben Salat 560 g, Physalis Andenbeeren 80 g
Gib deinen Gehirnzellen eine gesunde Extraportion Energie und die Budgetplanung geht viel leichter von der Hand! Mit frischem Bio-Gemüse & Bio-Obst, fruchtigen Bio-Säften, herzhaftem Brot mit würzigem Aufstrich und Bio-Pesto sowie knackigen Nüssen versorgt das Gesunde Meetingkistl etwa 10 Personen mit wertvollen Vitaminspendern und verleiht euch beim nächsten Meeting einen Energiekick. Das Meetingkistl wird abwechslungsreich zusammengestellt, je nach Verfügbarkeit kann der tatsächliche Inhalt von der Darstellung am Foto abweichen.
Das Vielfältige – von Allem etwas. Salat, Kräuter, Gemüse zum Kochen und zum Rohgenuss, Obst. Für 2 bis 3 Personen. Dein Kistlinhalt könnte folgendermaßen aussehen: Paradeiser, Paprika orange, Fisolen, Rettich weiß, Zwiebel gelb, Schnittlauch-Bund, Äpfel, Birnen, Ingwer, Salanova Salat A Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren.
Herkunft Österreich Qualität: kontrolliert biologisch Direkt am BioHof pressen wir in einer eigenen Ölmühle unser Bio-Leinsamenöl. Die dabei anfallenden Pressrückstände sind für uns keinesfalls Abfall sondern ein wertvolles Bio-Lebensmittel. Die gepressten Leinsamen sind stark entölt, enthalten viele Ballaststoffe und einen hohen Anteil an hochwertigem pflanzlichem Eiweiß. Wir mahlen sie zu diesem Bio-Leinsamenmehl, das du hervorragende zu anderem Mehl als Ergänzung in deine Speisen mischen kannst. Zubereitungstipp: Wir empfehlen dir, zu Kuchen und anderen Teigen bis zu 1/3 Leinsamenmehl beizumischen um eine gute Backfähigkeit zu erhalten. Eventuell musst du die Flüssigkeitsmenge anpassen, da das Leinsamenmehl eine gute Quellfähigkeit besitzt und viel Flüssigkeit aufnimmt.
Besonders preiswertes Gemüse, Erdäpfel und Obst. Für 1 bis 2 Personen. Dein Kistlinhalt könnte folgendermaßen aussehen: Mangold, Paradeiser, Rettich, Zwiebel gelb, Schnittlauch-Bund, Äpfel, Birnen, Zwetschken, Bananen, Salanova Salat A Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren.
Besonders preiswertes Gemüse, Erdäpfel und Obst. Für 3 bis 4 Personen Dein Kistlinhalt könnte folgendermaßen aussehen: Mangold, Paradeiser, Paprika Orange, Rettich, Zwiebel gelb, Schnittlauch-Bund, Äpfel, Birnen, Kopfsalat, Zwetschken, Bananen, Salanova Salat A Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren.
Frisches Obst für die Zubereitung von feinsten, selbstgemachten BioFrucht Smoothies - deinen persönlichen Frischekick zwischendurch. Dein Kistlinhalt könnte folgendermaßen aussehen: Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Trauben, Orangen, Bananen, Limetten Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband In unserem Kräutergarten gedeiht eine Vielfalt an herrlichen Kräutern, aus denen wir für dich köstliche BioTees zaubern. Die Türkische Melisse überrascht mit ihrem zitronigen Aroma und wird vom würzigen Geschmacks des Thymians begleitet. Der Beifuß bringt dir Wärme und Entspannung.
Gemüse, Salat, Kräuter und Obst aus regionalem Anbau. Ideal für Einpersonenhaushalte und BioGenießerInnen mit kleinem Gemüse und Obst Gusto. Dein Kistlinhalt könnte folgendermaßen aussehen: Kopfsalat, Mangold, Paradeiser, Paprika orange, Schnittlauch-Bund, Äpfel, Trauben Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren.
Gib deinen Gehirnzellen eine gesunde Extraportion Energie und hol dir Schwung für eine gelungene Präsentation! Mit frischem Bio-Obst, fruchtigen Bio-Säften, süßem Jourgebäck sowie feinen Knabberkernen und zuckersüßen Belohnungen versorgt das Süße Meetingkistl etwa 10 Personen mit wertvollen Vitaminspendern und verleiht euch beim nächsten Meeting einen Energiekick. Das Meetingkistl wird abwechslungsreich zusammengestellt, je nach Verfügbarkeit kann der tatsächliche Inhalt von der Darstellung am Foto abweichen.
Herkunft Österreich Qualität: kontrolliert biologisch ADAMAH Bio-Dinkel aus dem Marchfeld verarbeitet der BioHof Brenner schonend zu feinsten Bio-Dinkel Nudeln. Diese kleinen Blümchen bringen besonders Kinder zum Schwärmen, machen sich besonders gut in der Nudelsuppe und schmecken lecker mit Sauce. Durch ihre Form bleibt Sauce gut an den Nudeln haften. Unsere veganen Dinkelnudeln sind übrigens auch eine ideale Grundlage für unsere beliebten ADAMAH Bio-Pestos.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Leinöl zeichnet sich gegenüber anderen planzlichen Ölen durch seinen besonders hohen Gehalt an dreifach ungesättigten Fettsäuren (Linolensäure) aus. Darüber hinaus ist es das heimische Pflanzenöl mit dem höchsten Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, die ansonsten aus Fischfett gewonnen werden. Ihnen wird eine wichtige Rolle bei der Verminderung des Herzinfarktrisikos zugemessen. Verwendung findet Leinöl in der kalten Küche, z.B. in Salaten und als Butterersatz in Topfenaufstrichen. Es ist ein besonders empfindliches Speise- und Diätöl, das möglichst frisch gepresst verwendet werden sollte. Eine gekühlte Lagerung ist empfehlenswert. Haltbarkeit: 6 Monate ab Produktion.
Herkunft Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Ein Freudentanz für alle TeeliebhaberInnen! Die erfrischend ausgewogene Mischung aus wohltuenden Zutaten, wie Hagebutte, Ingwer, Sanddorn und Zitronenverbene, lädt zum Tanzen und Genießen ein. Die aromatische Zitronenverbene aus unserem eigenen Bio-Kräutergarten verleiht dem Tee seine frische Note, für die fruchtige Komponente sorgen schonend geerntete und getrocknete Hagebutten und Sanddorn aus der Region. Beide Früchte enthalten viel wertvolles Vitamin C und gesundheitsfördernde Pflanzenstoffe. Für eine Tasse Freudentanz (250 ml) 2-3 gehäufte Teelöffel mit kochendem Wasser aufgießen, 10 Minuten ziehen lassen und genießen. Große Blätter sind bei Tee übrigens ein Zeichen von hoher Qualität. Sind sie dir zu groß, zerreibe sie einfach ein wenig zwischen den Fingern.
Peter Hiel verwandelt unsere knackigen BioKarotten und würzigen Sellerieknollen zum herzhaften veganen ADAMAH BioAufstrich WurzelGemüse. Genieße den Aufstrich am Frühstücksbrot oder deinem Lieblingsweckerl: Mit etwas Kresse oder Rucola bestreut ein knackfrischer und gesunder Energieschub für zwischendurch. Auch als Dip für deinen BioBurger eignet sich der ADAMAH BioAufstrich WurzelGemüse ausgezeichnet. Die passenden Gemüselaibchen haben wir ebenfalls im Sortiment!
Das Vielfältige – von Allem etwas. Salat, Kräuter, Gemüse zum Kochen und zum Rohgenuss, Obst. Für 3 bis 4 Personen. Dein Kistlinhalt könnte folgendermaßen aussehen: Mangold, Rucola, Paradeiser, Paprika orange, Fisolen, Rettich weiß, Zwiebel gelb, Schnittlauch-Bund, Äpfel, Birnen, Ingwer, Salanova Salat A Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren.
Gib deinen Gehirnzellen eine gesunde Extraportion Energie und die Budgetplanung geht viel leichter von der Hand! Mit frischem Bio-Gemüse & Bio-Obst, fruchtigen Bio-Säften, herzhaftem Brot mit würzigem Aufstrich und Bio-Pesto sowie knackigen Nüssen versorgt das Gesunde Meetingkistl etwa 10 Personen mit wertvollen Vitaminspendern und verleiht euch beim nächsten Meeting einen Energiekick. Das Meetingkistl wird abwechslungsreich zusammengestellt, je nach Verfügbarkeit kann der tatsächliche Inhalt von der Darstellung am Foto abweichen.
Herkunft Österreich Qualität: kontrolliert biologisch Leinsamen sind das heimische Superfood-Pendant zu Chiasamen und punkten mit einem hohen Eiweiß- und Magnesiumgehalt, verdauungsförderlichen Ballaststoffen, essentiellen Omega-3-Fettsäuren und sekundären Pflanzenstoffen, die unsere Zellen schützen. Im Normalfall werden Leinsamen in heißem Wasser eingeweicht, bis sie die Flüssigkeit vollständig aufgesaugt haben. Dann sind sie servierfertig und können auch gut beim Frühstück im Müsli oder Porridge verwendet werden. Aus eingeweichten Leinsamen kannst du außerdem Brot backen oder sie als Ei-Ersatz in veganen Backrezepten verwenden. Du kannst sie auch ohne Einweichen einfach übers Müsli oder den Salat streuen. Du kannst Leinsamen auch Shakes und Smoothies hinzufügen, um die Konsistenz zu verdicken und den Sättigungseffekt zu erhöhen. Ihr fein-nussiger Geschmack ist eine Bereicherung für viele Gerichte.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Kernöl enthält viel Vitamien E und den Mineralstoff Selen. Die ungesättigten Fettsäuren wirken senkend auf den Cholesterinspiegel. Das wichtigste beim Kernöl ist aber der unnachahmlich würzige Geschmack, der allen grünen Salaten, aber auch Kartofel-, Fleisch- und Wurstsalaten eine besondere Note verleiht. Zu warmen Speisen, wie z.B. Kürbiscremesuppen sollte das Kernöl erst am Schluss beigemengt werden, starkes Erhitzen würde wertvolle Inhaltsstofe zerstören. HERSTELLUNG Wolfgang Waraschitz aus Lassee stellt für uns dieses herrliche Öl her. Dafür werden die Kürbiskerne gewaschen, getrocknet, geschrotet und mit Wasser und Salz verknetet. Die Masse wird bei 60 - 70°C geröstet und daraus das Öl mit einer Stempelpresse gewonnen. Lagerung: nicht über 25°C.
Salat, Kräuter, Gemüse und Obst – ohne Blähendes und ohne Zitrusfrüchte. Für 1 bis 2 Personen. Dein Kistlinhalt könnte folgendermaßen aussehen: Mangold, Paradeiser, Paprika orange, Stangensellerie, Äpfel, Birnen, Trauben, Ingwer, Salanova Salat A Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Linsen sind ein kleines aber mächtiges Mitglied der Familie der Hülsenfrüchte. Sie sind reich an Ballaststoffen, Proteine, die das Muskelwachstum anregen und eine Reihe von Antioxidantien. Linsen liefern dreimal mehr Ballaststoffe als eine Portion Frühstücksflocken. Berglinsen schmecken besonders gut in Curries, Suppen, Aufläufen und Salaten. Sie sind etwas kleiner, fester und aromatischer als Tellerlinsen. Unsere ADAMAH BioBerglinsen wurden liebevoll vom BioHof Fink und der Schalk Mühle in der Steiermark angebaut.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Klärt und macht munter, fördert die Konzentration. Tipps zum Räuchern: Gib etwas Sand in eine Schale, nimm mit einer Zange ein Stück Holzkohle und entzünde sie. Wenn sie stark zu knistern beginnt, dann kannst du sie auf den Sand legen. Warte nun 10 - 15 Minuten, bis die ganze Kohle weiß ist. Lege nun 2-3 Fingerspitzen der Räuchermischung auf die Kohle - mit einer Feder oder einem Fächer kannst du den Rauch im Raum verteilen. Kurz bevor die Kräuter verbrannt sind, entferne sie mit einer Räucherzange oder einem Löffel von der Kohle und lege neue Kräuter nach. Nach dem Räuchern bitte ausgiebig lüften und die Kohle mit Wasser ablöschen oder an einem sicheren Ort ausglimmen lassen. Zur Raumbeduftung eignet sich auch ein Räucherstövchen mit einem Teelicht darunter, bei dem du den Abstand zur Flamme mit der seitlichen Schraube justieren kannst. Es kommt zu einer weniger starken Rauchentwicklung und die Kräuter entfalten ihren Duft über einen längeren Zeitraum.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Weizen enthält viel Vitamin B und E und ist sehr mineralreich (Kalzium, Phosphor, Eisen, Magnesium und Kieselsäure, Kalium und Jod). Somit spendet er dem menschlichen Organismus Kraf und Energie. VERWENDUNG Zur Herstellung von Mehl, Brot und Backwaren.
Feinste BioZwiebel verwandelt Stefan Grossauer für uns in dieses herzhafte BioRöstzwiebel Pesto. Einfach aufs Brot geschmiert zur Jause oder zur Pasta ein wahrer Genuss! Unser veganes BioRöstzwiebel Pesto ist übrigens auch für alle bestens geeignet, die ohne langes Zwiebelrösten ihren Braten, Nockerl oder geröstete Knödeln den ganz besonderes Kick aus der Wiener Küche geben möchten.
Speziell für Büros, Schulen und Kindergärten stellen wir diese Obstkiste zusammen. Für 1 bis 2 Personen. Im Gegensatz zur "normalen" Obstkiste enthält sie kein Obst, das man kochen müsste und nur solches, das "werkzeuglos" und ohne "Patzerei" zu essen ist. Dein Kistlinhalt könnte folgendermaßen aussehen: Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Zwetschken, Trauben, Orangen, Bananen Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren.
Gemüse, Salat, Kräuter und Obst aus regionalem Anbau. Für 3 bis 4 Personen. Dein Kistlinhalt könnte folgendermaßen aussehen: Mangold, Paradeiser, Paprika orange, Zwiebel gelb, Schnittlauch-Bund, Bohnenkraut-Bund, Äpfel, Trauben, Kopfsalat, Stangensellerie, Austernpilze, Salanova Salat A Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren.
Herkunft Österreich Qualität: kontrolliert biologisch Bio-Produkte mit Biographie aus lebendiger Erde Unseren ADAMAH BioHof aus dem Marchfeld und den burgenländischen Familienbetrieb Wolf Nudeln verbindet die Leidenschaft für hochwertige Produkte aus wertvollen Rohstoffen, die mit großer Sorgfalt und Wertschätzung erzeugt werden. Regionale Wertschöpfung, nachhaltige Entwicklung, konsequenter Klimaschutz und die Gesunderhaltung unserer Böden sind wichtige Pfeiler unseres Wirtschaftens für eine enkeltaugliche Zukunft. Kochanleitung: 1 Liter Wasser je 100 Gramm Nudeln zum Kochen bringen und je ½ TL Salz hinzufügen. Die Nudeln im leicht wallenden Wasser 6 Minuten bissfest kochen. 100% Bio Wo ADAMAH drauf steht, ist 100% Bio drin. Besten Bio-Hartweizen aus regionaler Bio-Landwirtschaft im Burgenland und Weinviertel verwandelt Wolf Nudeln für uns zu diesen köstlichen Bio-Spiralen. Low Waste Die umweltfreundliche Verpackung dieser Nudeln besteht aus 100 % Papier. Bitte entsorge sie im Altpapier, damit sie recycelt werden kann. Klimafreundlich Der burgenländische Familienbetrieb Wolf Nudeln legt Wert auf eine nachhaltige Kreislaufwirtschaft. Durch Nutzung erneuerbarer Energien aus eigenen Ressourcen und kurze Transportwege ist die Nudelproduktion CO2-neutral.
Herkunft Marchfeld Qualität: Bio Austria Bioverband Lange Zeit fristete die Sellerie lediglich ein Dasein als Bestandteil des Suppengemüses. Doch in der unscheinbaren, knorrigen Knolle steckt viel Geschmack und viel Potential! Sie beweist als Rohkostsnack, als Saftzutat, in Suppe, gedünstet als Gemüse oder überbacken aus dem Ofen Vielfalt. Gleichzeitig werden der Sellerie gesundheitsfördernde Eigenschaften nachgesagt, die in der Naturheilkunde schon tausende Jahre bekannt sind. Sellerie wird in der konventionellen Landwirtschaft oft stark mit Pestiziden behandelt, unser BioSellerie wird gemäß der Richtlinien für die BioLandwirtschaft natürlich nicht gespritzt! Zubereitungstipp: Die Sellerieknolle ist nach wie vor ein klassischer Bestandteil des Suppengrüns und sorgt hier für würzigen Geschmack. Aber auch als Hauptzutat macht sie sich hervorragend, ob paniert als vegetarisches Schnitzel, frittiert als Alternative zu Pommes Frites oder im Ganzen gebacken wie eine Ofenkartoffel. Sellerie wird auch gerne fein gerieben für Salate verwendet.
Herkunft Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Diesen Meditationstee hat Barbara, unsere langjährige Mitarbeiterin im Kräutergarten, für dich zusammengestellt. Diesen Tee zu kreieren war ihr ein Herzensprojekt, von Anbau und Pflege des auch als heiliges Basilikum bekannten Tulsi als wichtige Zutat, über die Komposition weiterer wohltuender Kräuter bis hin zur sorgfältigen Ernte, Trocknung und Verarbeitung. Entstanden ist eine geschmackvolle Teemischung, die dir durch ihre wertvollen Kräuter Ruhe und Entspannung schenkt und dich durch deine Meditationspraxis begleitet. Sie gleicht aus und verleiht dir und deinem Geist einen positiven Schwung für den Tag und seine Herausforderungen.
Herkunft Österreich Qualität: kontrolliert biologisch ADAMAH BioKnoblauch von Stefan Grossauer in Pesto mit Biss verwandelt. Passt ausgezeichnet zu Pasta, gegrilltem Fleisch und als Dip zu mediteraner Antipasti. In unsere BioPestos kommt kein Käse. Das macht sie zu perfekten Genusspestos für VeganerInnen.
Herkunft Marchfeld Qualität: Bio Austria Bioverband Agria ist eine beliebte mehlige Erdäpfelsorte mit großen, ovalen Knollen mit gelber Schale und dunkelgelbem Fruchtfleisch. In der Küche ist diese Erdäpfelsorte mit ihrem angenehm kräftigen Geschmack vielseitig verwendbar, sie ist beispielsweise die ideale Sorte für Pommes. Auch Suppen, Eintöpfe, Püree, Erdäpfelpuffer, Erdäpfelteig und -knödel sowie Kroketten gelingen mit diesen Erdäpfeln gut. Lagerung: Agria lässt sich gut einlagern wenn sie es kühl, dunkel und trocken hat.
Herkunft Österreich Qualität: kontrolliert biologisch ADAMAH BioPaprika - von Stefan Grossauer in Pesto mit Biss verwandelt. Passt ausgezeichnet zu Pasta, Salaten und gegrilltem Gemüse. In unsere BioPestos kommt kein Käse. Das macht sie zu perfekten Genusspestos für VeganerInnen.
Herkunft: Österreich Frische BioStreuobst Äpfel aus dem niederösterreichischen Schneebergland kombiniert mit knackigen BioKarotten aus dem Marchfeld verarbeitet Andreas Sederl für uns zu diesem herrlich fruchtig süßem BioApfel Karotten Saft. Er schmeckt nicht nur pur und gespritzt, sondern auch als erfrischendes Wassereis und fruchtiges Highlight in alkoholfreien Cocktails. Auch im Müsli, Obstsalat und Frühstücksbrei macht sich ein fruchtiger Spritzer vom BioApfel Karotten Saft wunderbar.
Gib deinen Gehirnzellen eine gesunde Extraportion Energie und lock die Kreativität aus der Reserve! Mit frischem Bio-Gemüse & Bio-Obst, fruchtigen Bio-Säften, pikantem Jourgebäck sowie feinen Knabberkernen versorgt das Pikante Meetingkistl etwa 10 Personen mit wertvollen Vitaminspendern und verleiht euch beim nächsten Meeting einen Energiekick. Das Meetingkistl wird abwechslungsreich zusammengestellt, je nach Verfügbarkeit kann der tatsächliche Inhalt von der Darstellung am Foto abweichen.
Gib deinen Gehirnzellen eine gesunde Extraportion Energie und lock die Kreativität aus der Reserve! Mit frischem Bio-Gemüse & Bio-Obst, fruchtigen Bio-Säften, pikantem Jourgebäck sowie feinen Knabberkernen versorgt das Pikante Meetingkistl etwa 10 Personen mit wertvollen Vitaminspendern und verleiht euch beim nächsten Meeting einen Energiekick. Das Meetingkistl wird abwechslungsreich zusammengestellt, je nach Verfügbarkeit kann der tatsächliche Inhalt von der Darstellung am Foto abweichen.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband In unserem Kräutergarten gedeiht eine Vielfalt an herrlichen Kräutern, aus denen wir für dich köstliche BioTees zaubern. Dieser erfrischende Kräuter- & Gewürztee sorgt für mehr Mut & Tatendrang, indem er deine inneren Kräfte aktiviert.
Herkunft: Österreich Qualität: kontrolliert biologisch ADAMAH BioPaprika und BioKnoblauch - von Stefan Grossauer in Pesto mit Biss verwandelt. Passt ausgezeichnet zu Pasta, gegrilltem Fleisch und als Dip zu mediteraner Antipasti. In unsere BioPestos kommt kein Käse. Das macht sie zu perfekten Genusspestos für VeganerInnen.
Gib deinen Gehirnzellen eine gesunde Extraportion Energie und hol dir Schwung für eine gelungene Präsentation! Mit frischem Bio-Obst, fruchtigen Bio-Säften, süßem Jourgebäck sowie feinen Knabberkernen und zuckersüßen Belohnungen versorgt das Süße Meetingkistl etwa 10 Personen mit wertvollen Vitaminspendern und verleiht euch beim nächsten Meeting einen Energiekick. Das Meetingkistl wird abwechslungsreich zusammengestellt, je nach Verfügbarkeit kann der tatsächliche Inhalt von der Darstellung am Foto abweichen.
Für gesunde Pausen: Überwiegend Obst und etwas Gemüse – einfach zum Hineinbeissen. Für 1 bis 2 Personen. Dein Kistlinhalt könnte folgendermaßen aussehen: Paradeiser, Paprika orange, Karotten, Äpfel, Birnen, Zwetschken, Kriecherl, Trauben, Bananen Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren.
Herkunft: Österreich Qualität: kontrolliert biologisch In unserem Kräutergarten gedeiht eine Vielfalt an herrlichen Kräutern, aus denen wir für dich köstliche BioTees zaubern. Frühjahrsputz mit unserem handverlesenen Frühlingstee: In der Heilkunde werden die Blätter der Birke vor allem im Nieren-Blasen-Bereich und für Haut und Haare eingesetzt.
Naturbelassenes österreichisches Bergsalz mit Oregano, Bohnenkraut, Basilikum, Lavendel- und Rosenblüten verfeinert. Die feinen Kräuter stammen aus unserem eigenen Garten. Das mediterrane Kräutersalz eignet sich gut zum Würzen von mediterranen Gerichten, Salaten und Fleisch. Der Geschmack bringt die Erinnerungen an den Sommer auf den Gaumen.
Gemüse, Kräuter und Salat zum Rohgenuss und Kochen. Für 2 bis 3 Personen. Dein Kistlinhalt könnte folgendermaßen aussehen: Mangold, Paradeiser, Paprika orange, Fisolen, Zwiebel gelb, Schnittlauch-Bund, Bohnenkraut-Bund, Ingwer, Salanova Salat A, Austernpilze Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren. Bitte beachten Sie, dass der Preis bei den Obst- und Gemüse Kisterln ein Richtwert ist. Verrechnet werden die Produkte nach tatsächlicher Einwaage, das bedeutet, der Preis kann hier +/- 10% variieren.
Buchweizen begeistert mit seinem einzigartig nussigen, leicht bitteren und sehr kräftigen Geschmack. Der Mineralstoff-Mix aus Magnesium, Kalium und Eisen sowie der hohe Eiweißgehalt machen ihn vor allem für VegetarierInnen und VeganerInnen zu einem besonders wertvollen Lebensmittel. Unser Buchweizen wird von einem Bio-Familienbetrieb im Burgenland kultiviert und bei uns am BioHof zu feinem Buchweizenmehl vermahlen. Buchweizen ist ein Pseudogetreide und hat nichts mit dem uns bekanntem Weizen zu tun. Er ist von Natur aus glutenfrei, kann jedoch produktionsbedingt Spuren von Gluten enthalten. Verwendung: Du kannst Buchweizenmehl für Kuchen, Pancakes und Waffeln verwenden sowie zum Verfeinern von Brot, Müsli und Porridge. Er gibt deinen Gerichten ein herrlich nussiges Aroma.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Dinkel ist eine Getreideart und ein Vorläufer des heutigen Weizens. Im Gegensatz zu diesem bleibt das Korn beim Dreschen im Spelz und muss in einem eigenen Arbeitsgang von den Spelzen getrennt werden. Dinkel besitzt einen hohen Anteil an hochwertigem Eiweiß und ist sehr reich an Vitaminen. Weiters enthält er besonders viele Mineralstoffe wie Magnesium, Phosphor und Eisen. Durch die größere Quellfähigkeit ist etwas mehr Flüssigkeit erforderlich. Zudem benötigt Teig aus Vollkornmehl etwas mehr Zeit zum Aufquellen. Verwendung: Für Brot, Brötchen, Kekse, Kuchen, Pizza-Teig, Soßen und vieles mehr.
ADAMAH BioPorree von Stefan Grossauer in Pesto mit Biss verwandelt. Frischer Porree aus dem Marchfeld vereint mit zarten Kräuterseitlingen, verfeinert mit knackigen Sonnenblumenkernen. Ein Gedicht! Passt hervorragend zu heller Pasta, geröstetem Weißbrot und gegrilltem Fisch. In unsere BioPestos kommt kein Käse. Das macht sie zu perfekten Genusspestos für VeganerInnen.
Herkunft: Österreich Qualität: kontrolliert biologisch ADAMAH BioRote Rüben - von Stefan Grossauer in Pesto mit Biss verwandelt. Passt ausgezeichnet zu Pasta, Salaten und gegrilltem Gemüse. In unsere BioPestos kommt kein Käse. Das macht sie zu perfekten Genusspestos für VeganerInnen.
BioObst und Gemüse zum Knabbern, 500 g Brot, 1 Aufstrich, 2 Käsearten, 1 Fruchtsaft. Dein aktiver Lebensstil lässt es kaum zu zu kochen? Dennoch willst du nicht auf abwechslungsreiches BioObst & Gemüse, sowie beste BioLebensmittel zur Jause verzichten? Dann ist unser JausenKistl genau das richtige für dich. Wöchentlich befüllen wir das Jausen Kistl mit frischem BioObst und Gemüse zum Knabbern, 500g Brot von der Bäckerei Waldherr, 1 Glas Aufstrich, 2 Käsearten und 1 Flasche Fruchtsaft. Damit hast du immer abwechslungsreiche BioLebensmittel zu Haus' wenn dich Hunger oder Gäste überfallen aber der Herd kalt bleibt. Die Kühlprodukte (Aufstrich, Käse, ...) werden in Themoboxen (€ 20.- Pfandgebühr) geliefert. Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Entspannt, beruhigt, fördert Visionen. Tipps zum Räuchern: Gib etwas Sand in eine Schale, nimm mit einer Zange ein Stück Holzkohle und entzünde sie. Wenn sie stark zu knistern beginnt, dann kannst du sie auf den Sand legen. Warte nun 10 - 15 Minuten, bis die ganze Kohle weiß ist. Lege nun 2-3 Fingerspitzen der Räuchermischung auf die Kohle - mit einer Feder oder einem Fächer kannst du den Rauch im Raum verteilen. Kurz bevor die Kräuter verbrannt sind, entferne sie mit einer Räucherzange oder einem Löffel von der Kohle und lege neue Kräuter nach. Nach dem Räuchern bitte ausgiebig lüften und die Kohle mit Wasser ablöschen oder an einem sicheren Ort ausglimmen lassen. Zur Raumbeduftung eignet sich auch ein Räucherstövchen mit einem Teelicht darunter, bei dem du den Abstand zur Flamme mit der seitlichen Schraube justieren kannst. Es kommt zu einer weniger starken Rauchentwicklung und die Kräuter entfalten ihren Duft über einen längeren Zeitraum.
Herkunft Marchfeld Qualität: Bio Austria Bioverband Große Erdäpfel Agria für die Zubereitung als Ofenkartoffel als Beilage oder Hauptgericht. Die extragroßen Ofenerdäpfel sind eine spezielle Größensortierung. Je nach Verfügbarkeit und Ernte ändert sich während der Saison die Sorte. Ofenerdäpfel entstehen, wenn es der Pflanze am Feld lange Zeit gut geht. Mit ausreichend Wasser und Sonne versorgt, bleibt das Laub der Pflanze lange grün und frisch und bildet mittels Photosynthese Stärke. Große Erdäpfel landen meistens in der industriellen Weiterverarbeitung, weil sie nicht der Norm entsprechen. Bei uns dürfen auch sie in dieser speziellen Größensortierung ins Kistl. Wir empfehlen sie für Ofenerdäpfel aber natürlich gelingen damit auch Erdäpfelgulasch, Rösti und Erdäpfelsalat genauso gut wie gewohnt.
Gemüse, Salat, Kräuter und Obst aus regionalem Anbau. Für 1 bis 2 Personen Dein Kistlinhalt könnte folgendermaßen aussehen: Mangold, Paradeiser, Paprika orange, Stangensellerie, Zwiebel gelb, Schnittlauch-Bund, Äpfel, Trauben, Salanova Salat A Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Auch im Sommer können wir uns mit erfrischenden Kräutertees Gutes tun: Unsere handverlesene, genussvolle Kräuterteemischung sorgt mit ihrer zitronigen Note für Erfrischung und Ausgleich. Direkt aus unserem eigenen Kräutergarten!
Salate, Gemüse und Kräuter zum Rohgenuss. Für 2 bis 3 Personen. Dein Kistlinhalt könnte folgendermaßen aussehen: Salanova Salat A, Rucola, Paradeiser, Paprika orange, Pfefferoni mild, Stangensellerie, Rettich weiß, Zwiebel gelb, Schnittlauch-Bund, Ingwer Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren.
Herkunft Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Aromatische Bio-Streuobst Äpfel und Birnen aus dem niederösterreichischen Schneebergland veredelt Andreas Sederl für uns zu diesem wohlschmeckenden Bio-Most. Die sorgfältige Verarbeitung macht diesen Bio-Most zu einem genussvollen Getränk, das zudem reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist. Er begeistert mit seinem harmonischen Verhältnis aus Zucker, Säure und seiner natürlichen Spritzigkeit. Der österreichische Klassiker darf beim Heurigen- oder Buschenschankbesuch nicht fehlen und ist pur oder mit prickelndem Wasser ein fruchtig frischer Trinkgenuss mit fein-herber Note. Mit seinem niedrigen Alkoholgehalt von 6,1% darf’s auch schon mal ein Gläschen mehr sein, so unwiderstehlich gut ist der erfrischende Durstlöscher.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Unser BioPizza Gewürz verfeinert nicht nur den kulinarischen Klassiker Italiens, die Pizza, sondern verleiht auch Pasta, Lasagne und Minestrone den Geschmack Italiens. Das Bohnenkraut verleiht der Gewürzmischung, die wir aus heimischen Kräutern für dich kreiert haben, ihre pfeffrige Note.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Dinkel ist eine Getreideart und ein Vorläufer des heutigen Weizens. Im Gegensatz zu diesem bleibt das Korn beim Dreschen im Spelz und muss in einem eigenen Arbeitsgang von den Spelzen getrennt werden. Dinkel besitzt einen hohen Anteil an hochwertigem Eiweiß und ist sehr reich an Vitaminen. Weiters enthält er besonders viele Mineralstoffe wie Magnesium, Phosphor und Eisen. VERWENDUNG Dinkel kann zu Mehl, Flocken, Dinkelreis oder -grieß verarbeitet werden. Du kannst ihn auch für Brot, Suppen, Eintöpfe, als gesunde Frühstück und für Getreidelaibchen verwenden.
Unsere Kichererbsen werden vom Biohof Wiesinger in Spannberg in Niederösterreich kultiviert. Kichererbsen sind von Natur aus sehr Eiweißhaltig. Püriert eignen sie sich als Basis für Falafel oder den beliebten Humusaufstrich. Am besten über Nacht in Wasser einlegen. Danach das Wasser abtropfen lassen. Die eingeweichten Kichererbsen, in frischem Wasser, ca. 1 Stunde köcheln lassen, bis sie weich genug sind.
Herkunft: Ungarn Qualität: kontrolliert biologisch 100 % biologisches, besonders feines, schmackhaftes Paprikagewürz von unserem BioGemüselieferanten Martin Ringhoffer aus Ungarn. Sein intensives Aroma und die reine Farbe verdankt dieses Paprikagewürz den handverlesenen Schoten ohne Stiel und der fachgerechten Trocknung und Vermahlung. Es löst sich vollständig auf und bindet durch die feinkörnige Struktur Saucen sehr gut.
Gemüse, Salat und im Sommer Kräuter aus regionalem Anbau - kein Obst. Für 1 bis 2 Personen Dein Kistlinhalt könnte folgendermaßen aussehen: Mangold, Paradeiser, Paprika orange, Zwiebel gelb, Austernpilze, Schnittlauch-Bund, Salanova Salat A, Fisolen Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren.
Gemüse, Salat, Kräuter und Obst aus regionalem Anbau. Für 2 bis 3 Personen. Dein Kistlinhalt könnte folgendermaßen aussehen: Mangold, Paradeiser, Paprika orange, Stangensellerie, Zwiebel gelb, Schnittlauch-Bund, Bohnenkraut-Bund, Äpfel, Trauben, Salanova Salat A Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Dieses Öl pressen wir aus einer speziellen Sonnenblumensorte mit einem hohen Ölsäure-Anteil. Dadurch hat es einen höheren Rauchpunkt als andere kaltgepresste Öle. Es ist besonders zum Erhitzen geeignet und damit das ideale Bratöl.
Knackige Flocken, Kerne und Nüsse sowie fruchtige Apfelstücke verwandelt die Riegelfabrik aus Kremsmünster in traditioneller Handarbeit zu diesem leckeren Riegel. Ideal für den kleinen Süßgusto zwischendurch und auch unterwegs bei Ausflügen ein energieliefernder Snack. In die Naturriegel, die Tina und Micha Dobetsberger von der Riegelfabrik in Kremsmünster in liebevoller Handarbeit produzieren, kommen ausschließlich wertvolle, vegane Bio-Rohstoffe. Palmöl, Geschmacksverstärker, Farbstoffe und künstliche Zusätze bleiben draußen. Sie werden nicht gebacken, damit alle wichtigen Vitamine, Nährstoffe und Mineralien erhalten bleiben.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Frische BioStreuobst Äpfel aus dem niederösterreichischen Schneebergland presst Andreas Sederl für uns zu diesem herrlich fruchtigen, naturtrüben BioApfelsaft. Der Klassiker unter den Fruchtsäften schmeckt nicht nur pur und gespritzt, sondern macht auch als erfrischendes Wassereis eine gute Figur. Sowohl große als auch kleine FruchtsaftliebhaberInnen sind begeistert von unserem fruchtigen, naturtrüben BioApfelsaft.
Für dieses feinwürzige Salatöl pressen wir besten BioRaps aus Niederösterreich gemeinsam mit aromatischem BioRosmarin aus unserem Kräutergarten in unserer eigenen Ölmühle am BioHof. Das Öl verleiht deinen Salaten und kalten Speisen eine wunderbare Kräuternote und einen herrlichen Duft.
Verbindet mit den Kräften der Natur. Tipps zum Räuchern: Gib etwas Sand in eine Schale, nimm mit einer Zange ein Stück Holzkohle und entzünde sie. Wenn sie stark zu knistern beginnt, dann kannst du sie auf den Sand legen. Warte nun 10 - 15 Minuten, bis die ganze Kohle weiß ist. Lege nun 2-3 Fingerspitzen der Räuchermischung auf die Kohle - mit einer Feder oder einem Fächer kannst du den Rauch im Raum verteilen. Kurz bevor die Kräuter verbrannt sind, entferne sie mit einer Räucherzange oder einem Löffel von der Kohle und lege neue Kräuter nach. Nach dem Räuchern bitte ausgiebig lüften und die Kohle mit Wasser ablöschen oder an einem sicheren Ort ausglimmen lassen. Zur Raumbeduftung eignet sich auch ein Räucherstövchen mit einem Teelicht darunter, bei dem du den Abstand zur Flamme mit der seitlichen Schraube justieren kannst. Es kommt zu einer weniger starken Rauchentwicklung und die Kräuter entfalten ihren Duft über einen längeren Zeitraum.
Gib deinen Gehirnzellen eine gesunde Extraportion Energie und hol dir Schwung für eine gelungene Präsentation! Mit frischem Bio-Obst, fruchtigen Bio-Säften, süßem Jourgebäck sowie feinen Knabberkernen und zuckersüßen Belohnungen versorgt das Süße Meetingkistl etwa 10 Personen mit wertvollen Vitaminspendern und verleiht euch beim nächsten Meeting einen Energiekick. Das Meetingkistl wird abwechslungsreich zusammengestellt, je nach Verfügbarkeit kann der tatsächliche Inhalt von der Darstellung am Foto abweichen.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Für dieses aromatische Gewürzsalz werden grobes naturbelassenes, österreichisches Bergsalz mit schwarzem Pfeffer und Rosenblüten verfeinert. Frisch in der Gewürzmühle vermahlen verleiht es deinen Speisen eine duftende, pfeffrige Würze.
Gib deinen Gehirnzellen eine gesunde Extraportion Energie und lock die Kreativität aus der Reserve! Mit frischem Bio-Gemüse & Bio-Obst, fruchtigen Bio-Säften, pikantem Jourgebäck sowie feinen Knabberkernen versorgt das Pikante Meetingkistl etwa 10 Personen mit wertvollen Vitaminspendern und verleiht euch beim nächsten Meeting einen Energiekick. Das Meetingkistl wird abwechslungsreich zusammengestellt, je nach Verfügbarkeit kann der tatsächliche Inhalt von der Darstellung am Foto abweichen.
Naturbelassenes österreichisches grobes Bergsalz mit Oregano, Bohnenkraut, Basilikum, Lavendel- und Rosenblüten verfeinert. Die feinen Kräuter stammen aus unserem eigenen Garten. Das mediterrane Kräutersalz eignet sich gut zum Würzen von mediterranen Gerichten, Salaten und Fleisch. Der Geschmack bringt die Erinnerungen an den Sommer auf den Gaumen. Eignet sich hervorragend für die Salzmühle oder als Nachfüllpackung für das Mediterranes Natursalz in der Gewürzmühle.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband In unserem Kräutergarten gedeiht eine Vielfalt an herrlichen Kräutern, aus denen wir für dich köstliche BioTees zaubern. Das Johanniskraut bringt wärmende Sonnenstrahlen in depressive Gemüter. Hopfen und Zitronenmelisse übernehmen den Rest, sie sorgen für Entspannung pur.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Gibt Zuversicht, Selbstvertrauen und Mut. Tipps zum Räuchern: Gib etwas Sand in eine Schale, nimm mit einer Zange ein Stück Holzkohle und entzünde sie. Wenn sie stark zu knistern beginnt, dann kannst du sie auf den Sand legen. Warte nun 10 - 15 Minuten, bis die ganze Kohle weiß ist. Lege nun 2-3 Fingerspitzen der Räuchermischung auf die Kohle - mit einer Feder oder einem Fächer kannst du den Rauch im Raum verteilen. Kurz bevor die Kräuter verbrannt sind, entferne sie mit einer Räucherzange oder einem Löffel von der Kohle und lege neue Kräuter nach. Nach dem Räuchern bitte ausgiebig lüften und die Kohle mit Wasser ablöschen oder an einem sicheren Ort ausglimmen lassen. Zur Raumbeduftung eignet sich auch ein Räucherstövchen mit einem Teelicht darunter, bei dem du den Abstand zur Flamme mit der seitlichen Schraube justieren kannst. Es kommt zu einer weniger starken Rauchentwicklung und die Kräuter entfalten ihren Duft über einen längeren Zeitraum.
Das Vielfältige – von Allem etwas. Salat, Kräuter, Gemüse zum Kochen und zum Rohgenuss sowie Obst. Die Familiengröße enthält zwar weniger verschiedene Sorten als die Größe L, dafür packen wir euch von jeder Sorte eine größere Menge hinein. So reicht das Kistl für eine 4-köpfige Familie. Der Inhalt unseres BioKistls wird jede Woche neu und abwechslungsreich zusammengestellt und weicht je nach saisonalem Angebot von diesem Foto ab. Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren.
Herkunft Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Dieser feine Früchte- & Kräutertee schmeckt der ganzen Familie und ist mit seinen wertvollen Inhaltsstoffen ideal zur Immunstärkung in der kalten Jahreszeit. Die Aroniabeeren wachsen bei einem Bio-Partner im Nachbarort und werden, ebenso wie die Hagebutten schonend geerntet und getrocknet. Beide Früchte enthalten viel wertvolles Vitamin C und gesundheitsfördernde Pflanzenstoffe. Die fruchtige Apfelminze und die aromatische Zitronenverbene aus unserem Kräutergarten am BioHof verleihen dem Tee eine frische Note. In liebevoller Handarbeit mischen wir die Zutaten hier am BioHof und füllen sie sorgfältig für dich ab.
Salat, Kräuter, Gemüse und Obst – ohne Blähendes und ohne Zitrusfrüchte. Für 3 bis 4 Personen. Dein Kistlinhalt könnte folgendermaßen aussehen: Mangold, Paradeiser, Paprika orange, Stangensellerie, Bohnenkraut-Bund, Ingwer, Salatkopf, Äpfel, Birnen, Trauben, Kürbis, Salanova Salat A Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren.
Herkunft: Österreich Qualität: kontrolliert biologisch Saft-Trio Geschenkset Inhalt: 3 ADAMAH BioSäfte* in den Geschmacksrichtungen Apfel naturtrüb, Apfel Karotte und Apfel RoteRübe. Liebevoll in Holzwolle gebettet und in Wellkartonschale gepackt.Unsere ADAMAH BioGemüse wird von Andreas Mohr-Sederl aus Zweiersdorf mit Streuobst Äpfel aus dem niederösterreichischen kombiniert und zu herrlich fruchtigen Säften verarbeitet. Wir behalten uns vor, die Inhalte je nach Verfügbarkeit der Produkte zu variieren.
Speziell für Büros, Schulen und Kindergärten stellen wir diese Obstkiste zusammen. Für 3 bis 4 Personen. Im Gegensatz zur "normalen" Obstkiste enthält sie kein Obst, das man kochen müsste und nur solches, das "werkzeuglos" und ohne "Patzerei" zu essen ist. Dein Kistlinhalt könnte folgendermaßen aussehen: Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Zwetschken, Pflaumen, Kriecherl, Trauben, Orangen, Bananen Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren.
Herkunft Österreich Qualität: kontrolliert biologisch Bio-Produkte mit Biographie aus lebendiger Erde Unseren ADAMAH BioHof aus dem Marchfeld und den burgenländischen Familienbetrieb Wolf Nudeln verbindet die Leidenschaft für hochwertige Produkte aus wertvollen Rohstoffen, die mit großer Sorgfalt und Wertschätzung erzeugt werden. Regionale Wertschöpfung, nachhaltige Entwicklung, konsequenter Klimaschutz und die Gesunderhaltung unserer Böden sind wichtige Pfeiler unseres Wirtschaftens für eine enkeltaugliche Zukunft. Kochanleitung: 1 Liter Wasser je 100 Gramm Nudeln zum Kochen bringen und je ½ TL Salz hinzufügen. Die Nudeln im leicht wallenden Wasser 6 Minuten bissfest kochen. 100% Bio Wo ADAMAH drauf steht, ist 100% Bio drin. Besten Bio-Hartweizen aus regionaler Bio-Landwirtschaft im Burgenland und Weinviertel verwandelt Wolf Nudeln für uns zu diesen köstlichen Bio-Fleckerl. Low Waste Die umweltfreundliche Verpackung dieser Nudeln besteht aus 100 % Papier. Bitte entsorge sie im Altpapier, damit sie recycelt werden kann. Klimafreundlich Der burgenländische Familienbetrieb Wolf Nudeln legt Wert auf eine nachhaltige Kreislaufwirtschaft. Durch Nutzung erneuerbarer Energien aus eigenen Ressourcen und kurze Transportwege ist die Nudelproduktion CO2-neutral.
Salat, Kräuter, Gemüse und Obst – ohne Blähendes und ohne Zitrusfrüchte. Für 2 bis 3 Personen. Dein Kistlinhalt könnte folgendermaßen aussehen: Mangold, Paradeiser, Paprika orange, Stangensellerie, Bohnenkraut-Bund, Äpfel, Birnen, Trauben, Ingwer, Salanova Salat A Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Unsere ADAMAH BioÄpfel der Sorte Topaz presst Andreas Sederl zu diesem naturtrüben, fruchtig frischen BioTopaz Apfelsaft. Ein ganz besonderer Apfelsaft, der sowohl große als auch kleine FruchtsaftliebhaberInnen ins Schwärmen bringt. Er schmeckt nicht nur pur und gespritzt, sondern macht auch als erfrischendes Wassereis eine gute Figur.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband In unserem Kräutergarten gedeiht eine Vielfalt an herrlichen Kräutern, aus denen wir für dich köstliche BioTees zaubern. Die Brennnessel ist eine hervorragende Stoffwechsel-Pflanze. Vor allem als Frühjahrskur wirkt sie Wunder, indem sie all die Schlacken des Winters aus dem Körper auspült. Auch die Blätter der Birke werden in der Heilkunde vor allem im Nieren-Blasen-Bereich und für Haut und Haare eingesetzt.
Speziell für Büros, Schulen und Kindergärten stellen wir diese Obstkiste zusammen. Für 2 bis 3 Personen. Im Gegensatz zur "normalen" Obstkiste enthält sie kein Obst, das man kochen müsste und nur solches, das "werkzeuglos" und ohne "Patzerei" zu essen ist. Dein Kistlinhalt könnte folgendermaßen aussehen: Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Zwetschken, Kriecherl, Trauben, Orangen, Bananen Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren.
Herkunft Österreich Qualität: kontrolliert biologisch Bio-Produkte mit Biographie aus lebendiger Erde Unseren ADAMAH BioHof aus dem Marchfeld und den burgenländischen Familienbetrieb Wolf Nudeln verbindet die Leidenschaft für hochwertige Produkte aus wertvollen Rohstoffen, die mit großer Sorgfalt und Wertschätzung erzeugt werden. Regionale Wertschöpfung, nachhaltige Entwicklung, konsequenter Klimaschutz und die Gesunderhaltung unserer Böden sind wichtige Pfeiler unseres Wirtschaftens für eine enkeltaugliche Zukunft. Kochanleitung: 1 Liter Wasser je 100 Gramm Nudeln zum Kochen bringen und je ½ TL Salz hinzufügen. Die Nudeln im leicht wallenden Wasser 7 Minuten bissfest kochen. 100% Bio Wo ADAMAH drauf steht, ist 100% Bio drin. Besten Bio-Hartweizen aus regionaler Bio-Landwirtschaft im Burgenland und Weinviertel verwandelt Wolf Nudeln für uns zu diesen köstlichen Bio-Hörnchen. Low Waste Die umweltfreundliche Verpackung dieser Nudeln besteht aus 100 % Papier. Bitte entsorge sie im Altpapier, damit sie recycelt werden kann. Klimafreundlich Der burgenländische Familienbetrieb Wolf Nudeln legt Wert auf eine nachhaltige Kreislaufwirtschaft. Durch Nutzung erneuerbarer Energien aus eigenen Ressourcen und kurze Transportwege ist die Nudelproduktion CO2-neutral.
Herkunft: Ungarn Qualität: kontrolliert biologisch 100 % biologisches, besonders feines, schmackhaftes Paprikagewürz von unserem BioGemüselieferanten Martin Ringhoffer aus Ungarn. Sein intensives Aroma und die reine Farbe verdankt dieses Paprikagewürz den handverlesenen Schoten ohne Stiel und der fachgerechten Trocknung und Vermahlung. Es löst sich vollständig auf und bindet durch die feinkörnige Struktur Saucen sehr gut.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Fördert das Wohlbefinden und beflügelt die Stimmung. Tipps zum Räuchern: Gib etwas Sand in eine Schale, nimm mit einer Zange ein Stück Holzkohle und entzünde sie. Wenn sie stark zu knistern beginnt, dann kannst du sie auf den Sand legen. Warte nun 10 - 15 Minuten, bis die ganze Kohle weiß ist. Lege nun 2-3 Fingerspitzen der Räuchermischung auf die Kohle - mit einer Feder oder einem Fächer kannst du den Rauch im Raum verteilen. Kurz bevor die Kräuter verbrannt sind, entferne sie mit einer Räucherzange oder einem Löffel von der Kohle und lege neue Kräuter nach. Nach dem Räuchern bitte ausgiebig lüften und die Kohle mit Wasser ablöschen oder an einem sicheren Ort ausglimmen lassen. Zur Raumbeduftung eignet sich auch ein Räucherstövchen mit einem Teelicht darunter, bei dem du den Abstand zur Flamme mit der seitlichen Schraube justieren kannst. Es kommt zu einer weniger starken Rauchentwicklung und die Kräuter entfalten ihren Duft über einen längeren Zeitraum.
Gemüse, Salat und im Sommer Kräuter aus regionalem Anbau - kein Obst. Für 2 bis 3 Personen Dein Kistlinhalt könnte folgendermaßen aussehen: Mangold, Paradeiser, Paprika orange, Fisolen, Zwiebel gelb, Austernpilze, Schnittlauch-Bund, Bohnenkraut-Bund, Salanova Salat A Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband In unserem Kräutergarten gedeiht eine Vielfalt an herrlichen Kräutern, aus denen wir für dich köstliche BioTees zaubern. Frauenmantel lindert nahezu alle Arten von Frauenbeschwerden, seien es Periodenkrämpfe, Prämenstruelles Syndrom oder Beschwerden der Wechseljahre. Und auch die Schafgarbe ist eine beliebte klassische Heilpflanze, die für die Verdauungsorgane und Frauenleiden eingesetzt werden kann.
Besonders preiswertes Gemüse, Erdäpfel und Obst. Für 2 bis 3 Personen Dein Kistlinhalt könnte folgendermaßen aussehen: Mangold, Paradeiser, Rettich, Zwiebel gelb, Schnittlauch-Bund, Äpfel, Birnen, Zwetschken, Bananen, Salanova Salat A Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren.
Knusprige Schoko Cornflakes, Flocken und Nüsse sowie fruchtige Apfelstücke verwandelt die Riegelfabrik aus Kremsmünster in traditioneller Handarbeit für uns zu diesem leckeren Riegel. Ideal für den kleinen Süßgusto zwischendurch und auch unterwegs bei Ausflügen ein energieliefernder Snack. In die Naturriegel, die Tina und Micha Dobetsberger von der Riegelfabrik in Kremsmünster in liebevoller Handarbeit produzieren, kommen ausschließlich wertvolle, vegane Bio-Rohstoffe. Palmöl, Geschmacksverstärker, Farbstoffe und künstliche Zusätze bleiben draußen. Sie werden nicht gebacken, damit alle wichtigen Vitamine, Nährstoffe und Mineralien erhalten bleiben.
Frisches Blattgemüse, Salate, Kräuter und Obst für die Zubereitung von feinsten, selbstgemachten BioGreen Smoothies - deinen persönlichen Frischekick zwischendurch. Dein Kistlinhalt könnte folgendermaßen aussehen: Mangold, Stangensellerie, Ingwer, Äpfel, Bananen, Birnen, Zitronen, Kopfsalat, Salanova Salat A Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren.
Für alle, die den unverwechselbaren Geschmack des Knoblauchs lieben ist diese Mischung genau richtig. Chiliflocken verleihen ihr eine angenehme Schärfe. Oregano und die leichte Süße der Aroniabeere runden den harmonischen Geschmack ab. Frisch in der Mühle vermahlen passt das Gewürzsalz hervorragend zu Fisch und Fleisch, aber auch vegetarischen Gerichten verleiht es eine ganz besondere Note.
Herkunft Marchfeld Qualität: Bio Austria Bioverband Ditta ist eine beliebte festkochende Erdäpfelsorte, die für alle Zwecke in der Küche gut geeignet ist. Besonders gut gelingen mit Ditta Salate und Brat-oder Petersilerdäpfel. Ihre Knollen sind mittelgroß bis groß mit länglicher Form und hellgelbem Fruchtfleisch. Ditta hält sich bei dunkler, trockener Lagerung recht lang und ist auch hervorragend zum Einlagern geeignet.
Gib deinen Gehirnzellen eine gesunde Extraportion Energie und die Budgetplanung geht viel leichter von der Hand! Mit frischem Bio-Gemüse & Bio-Obst, fruchtigen Bio-Säften, herzhaftem Brot mit würzigem Aufstrich und Bio-Pesto sowie knackigen Nüssen versorgt das Gesunde Meetingkistl etwa 10 Personen mit wertvollen Vitaminspendern und verleiht euch beim nächsten Meeting einen Energiekick. Das Meetingkistl wird abwechslungsreich zusammengestellt, je nach Verfügbarkeit kann der tatsächliche Inhalt von der Darstellung am Foto abweichen.
Frische Bio-Streuobst Äpfel aus dem niederösterreichischen Schneebergland kombiniert mit knackigen Bio-Karotten aus dem Marchfeld verarbeitet Andreas Sederl für uns zu diesem herrlich fruchtig süßem Bio-Apfel Karotten Saft. Er schmeckt nicht nur pur und gespritzt, sondern auch als erfrischendes Wassereis und fruchtiges Highlight in alkoholfreien Cocktails. Auch im Müsli, Obstsalat und Frühstücksbrei macht sich ein fruchtiger Spritzer vom Bio-Apfel Karotten Saft wunderbar. In dieser innovativen Saftbox mit Fruchtsaftbeutel im Inneren und Zapfhahn kannst du den herrlichen Saft bis zu 3 Monate nach dem Öffnen ungekühlt aufbewahren.
Das Vielfältige – von Allem etwas. Salat, Kräuter, Gemüse zum Kochen und zum Rohgenuss, Obst. Für 1 bis 2 Personen. Dein Kistlinhalt könnte folgendermaßen aussehen: Paradeiser, Paprika orange, Fisolen, Schnittlauch-Bund, Äpfel, Birnen, Ingwer, Salanova Salat A Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren.
Für alle mit Lust auf frisches Gemüse und wenig Zeit zum Kochen. Für 2 bis 3 Personen. Du möchtest einfach und rasch zubereitbares, frisches Gemüse ohne große Überraschungen durch unbekannte Raritäten? Gemüse, das auch ohne Rezept kein Kopfzerbrechen bereitet? Dann ist unser Easy Cooking Kistl genau das richtige für dich. Tomaten, Karotten, Paprika & Co wirst du in diesem Kistl regelmäßig finden. Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren.
Herkunft Österreich Qualität: kontrolliert biologisch Bio-Produkte mit Biographie aus lebendiger Erde Unseren ADAMAH BioHof aus dem Marchfeld und den burgenländischen Familienbetrieb Wolf Nudeln verbindet die Leidenschaft für hochwertige Produkte aus wertvollen Rohstoffen, die mit großer Sorgfalt und Wertschätzung erzeugt werden. Regionale Wertschöpfung, nachhaltige Entwicklung, konsequenter Klimaschutz und die Gesunderhaltung unserer Böden sind wichtige Pfeiler unseres Wirtschaftens für eine enkeltaugliche Zukunft. Kochanleitung: 1 Liter Wasser je 100 Gramm Nudeln zum Kochen bringen und je ½ TL Salz hinzufügen. Die Nudeln im leicht wallenden Wasser 11 Minuten bissfest kochen. 100% Bio Wo ADAMAH drauf steht, ist 100% Bio drin. Besten Bio-Hartweizen aus regionaler Bio-Landwirtschaft im Burgenland und Weinviertel verwandelt Wolf Nudeln für uns zu diesen köstlichen Bio-Penne. Low Waste Die umweltfreundliche Verpackung dieser Nudeln besteht aus 100 % Papier. Bitte entsorge sie im Altpapier, damit sie recycelt werden kann. Klimafreundlich Der burgenländische Familienbetrieb Wolf Nudeln legt Wert auf eine nachhaltige Kreislaufwirtschaft. Durch Nutzung erneuerbarer Energien aus eigenen Ressourcen und kurze Transportwege ist die Nudelproduktion CO2-neutral.
Herkunft Marchfeld Qualität: Bio Austria Bioverband Die Peterwurzen, oder auch Petersilienwurzel, ist ein besonders aromatisches Wurzelgemüse, das man aus dem Suppengemüse kennt. Sie ist leider etwas in Vergessenheit geraten, wird aber wieder immer beliebter. Dazu trägt ihr intensiver, leicht süßlicher Geschmack bei, der beim Kochen erhalten bleibt. Er ähnelt der Pastinake oder der Knollensellerie, ist jedoch kräftiger. Die Peterwurzen ist Bestandteil des Suppengrüns und wird gerne zum Würzen von Suppen und Gemüseeintöpfen verwendet. Auch eine Cremesuppe der feinen Wurzel schmeckt köstlich. Geschält und geraspelt schmeckt sie als Rohkost und in Salaten. Weil sie der Pastinake optisch ähnelt wird sie manchmal verwechselt. Unterscheiden kann man sie an 2 Merkmalen: Peterwurzen sind oben schmäler und haben einen nach oben gewölbten Stielansatz.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Wir stellen aus unseren Kräutern verschiedene Gewürzmischungen her, die die leichte Sommerküche herrlich ergänzen. So auch unsere geschmacksintensive Kräuter-Grillmischung. Sie verleiht Fleisch, Fisch, Gemüse und auch Saucen die perfekte Kräuternote.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Unser Roggenvollkornmehl enthält die ganze Kraft des Korns mit all seinen wertvollen Bestandteilen: Den Mehlkörper, den Keim und die ballaststoffreiche Schale, die dem Mehl seine charakteristische braune Farbe und den kräftigen Geschmack verleihen. Durch die größere Quellfähigkeit ist etwas mehr Flüssigkeit erforderlich. Zudem benötigt Teig aus Vollkornmehl etwas mehr Zeit zum Aufquellen. Verwendung: Für Brot, Brötchen, süße Backwaren und vieles mehr.
Herkunft Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Der Name dieses wertvollen Tees ist nicht zufällig gewählt, denn er besitzt Inhaltsstoffe, die unterstützend auf Geist und Körper wirken. Die Wunderpflanze namens einjähriger Beifuß, wird in China und Vietnam, wo sie auch ihren Ursprung hat, seit langer Zeit gegen diverse Erkrankungen eingesetzt. Einjähriger Beifuß wirkt antibakteriell und fiebersenkend und kann dank seine Bitterstoffe bei Blähungen und Durchfall angewendet werden. Auch bei Menstruationsbeschwerden kann diese Pflanze Abhilfe schaffen. Wilder Majoran, wie Dost auch genannt wird, hilft bei Appetitlosigkeit, wirkt anregend, schleimlösend und antiseptisch. Zitronenverbene und Rosenblätter verleihen dieser wertvollen Teemischung einen angenehmen Geschmack. Der einjährige Beifuß beinhaltet wertvolle Bitterstoffe, daher hat diese Teemischung einen leicht bitteren Geschmack.
Herkunft: Österreich Frische BioStreuObst Äpfel aus dem niederösterreichischen Schneebergland und BioWeichseln aus Pamhagen im Burgenland verarbeitet Andreas Sederl für uns zu diesem herrlich fruchtigen BioApfel Weichsel Saft. Er schmeckt nicht nur pur und gespritzt, sondern auch als fruchtiges Highlight in alkoholfreien Cocktails. Auch im Müsli, Obstsalat und Frühstücksbrei macht sich ein erfrischend fruchtiger Spritzer vom BioApfel Weichsel Saft wunderbar.
Gemüse, Salat, Kräuter und Obst aus regionalem Anbau. Die Familiengröße enthält zwar weniger verschiedene Sorten als die Größe L, dafür packen wir euch von jeder Sorte eine größere Menge hinein. So reicht das Kistl für eine 4-köpfige Familie. Der Inhalt unseres BioKistls wird jede Woche neu und abwechslungsreich zusammengestellt und weicht je nach saisonalem Angebot von diesem Foto ab. Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren.
Für alle, die den unverwechselbaren Geschmack des Knoblauchs lieben ist diese Mischung genau richtig. Chiliflocken verleihen ihr eine angenehme Schärfe. Oregano und die leichte Süße der Aroniabeere runden den harmonischen Geschmack ab. Das Gewürzsalz passt hervorragend zu Fisch und Fleisch, aber auch vegetarischen Gerichten verleiht es eine ganz besondere Note.
Herkunft: Österreich Qualität: kontrolliert biologisch ADAMAH BioParadeiser von Stefan Grossauer in Pesto mit Biss verwandelt. Sonnengereifte Paradeiser aus dem Marchfeld und knackige Sonnenblumenkerne vereint in einer ausgefeilten Komposition aus Verjus und Knoblauch. Ein Pesto der ganz besonderen Art! Passt hervorragend zu Pasta, geröstetem Weißbrot und gegrilltem Fleisch und Gemüse.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Beste BioProdukte mit Biographie bringen im ADAMAH Salatöl Trio Abwechslung in deine Salatschüssel. Inhalt: 1 ADAMAH BioKürbiskernÖl, 250 ml 1 ADAMAH BioDistelÖl, 250 ml 1 ADAMAH BioRosmarinÖl, 250 ml Wertvolle und schonend, kaltgepresste Öle, werden in diesem Set vereint. Die Öle werden direkt bei uns am BioHof gepresst und abgefüllt. Liebevoll von Hand verpackt. Im umweltfreundlichen Karton.
Gemüse, Kräuter und Salat zum Rohgenuss und Kochen. Für 3 bis 4 Personen. Dein Kistlinhalt könnte folgendermaßen aussehen: Rucola, Mangold, Paradeiser, Ingwer, Fisolen, Zwiebel gelb, Schnittlauch-Bund, Bohnenkraut-Bund, Paprika orange, Ingwer, Rettich weiß, Salanova Salat A, Austernpilze Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren. Bitte beachten Sie, dass der Preis bei den Obst- und Gemüse Kisterln ein Richtwert ist. Verrechnet werden die Produkte nach tatsächlicher Einwaage, das bedeutet, der Preis kann hier +/- 10% variieren.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband In unserem Kräutergarten gedeiht eine Vielfalt an herrlichen Kräutern, aus denen wir für dich köstliche BioTees zaubern. Die Brennnessel ist eine hervorragende Stoffwechsel-Pflanze. Vor allem als Frühjahrskur wirkt sie Wunder, indem sie all die Schlacken des Winters aus dem Körper auspült.
Für gesunde Pausen: Überwiegend Obst und etwas Gemüse – einfach zum Hineinbeissen. Ideal für Einpersonenhaushalte und BioGenießerInnen mit kleinem Gemüse und Obst Gusto. Dein Kistlinhalt könnte folgendermaßen aussehen: Paradeiser, Paprika orange, Äpfel, Birnen, Zwetschken, Trauben, Bananen Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren.
Für gesunde Pausen: Überwiegend Obst und etwas Gemüse – einfach zum Hineinbeissen. Für 3 bis 4 Personen. Dein Kistlinhalt könnte folgendermaßen aussehen: Paradeiser, Paprika orange, Karotten, Äpfel, Birnen, Zwetschken, Kriecherl, Trauben, Bananen, Pfirsiche Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Unser Weizenvollkornmehl enthält die ganze Kraft des Korns mit all seinen wertvollen Bestandteilen: Den Mehlkörper, den Keim und die ballaststoffreiche Schale, die dem Mehl seine charakteristische braune Farbe und den herzhaften Geschmack verleihen. Durch die größere Quellfähigkeit ist etwas mehr Flüssigkeit erforderlich. Zudem benötigt Teig aus Vollkornmehl etwas mehr Zeit zum Aufquellen. Verwendung: Für Brot, Brötchen, Kekse, Kuchen, Pizza-Teig, Soßen und vieles mehr.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Wir stellen aus unseren Kräutern verschiedene Gewürzmischungen her, die die leichte Sommerküche herrlich ergänzen. So auch unsere geschmacksintensive Kräuter-Grillmischung mit einem leicht feurigen Hauch von Chili. Sie verleiht Fleisch, Fisch, Gemüse und auch Saucen die perfekte Kräuternote und bringt Würze in deine Grillparty.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Wir stellen aus unseren Kräutern verschiedene Gewürzmischungen her. So auch das aromatische Kräutersalz im praktischen nachfüllbaren Streuglas. Zum Nachfüllen bieten wir das Kräutersalz weiterhin im Papiersäckchen an. Es verfeinert Salate, Gegrilltes und ist auch am Butterbrot einfach unschlagbar.
Das Vielfältige – von Allem etwas. Salat, Kräuter, Gemüse zum Kochen und zum Rohgenuss, Obst. Ideal für Einpersonenhaushalte und BioGenießerInnen mit kleinem Gemüse und Obst Gusto. Dein Kistlinhalt könnte folgendermaßen aussehen: Rucola, Paradeiser, Paprika orange, Fisolen, Schnittlauch-Bund, Äpfel, Birnen Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Wir stellen aus unseren eignen Kräutern verschiedene Gewürzmischungen her, die die leichte Sommerküche herrlich ergänzen. Das Bratkartoffel-Gewürzsalz verfeinert nicht nur die edlen Knollen, sondern auch Knödel- und Gnoccimassen.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband In unserem Kräutergarten gedeiht eine Vielfalt an herrlichen Kräutern, aus denen wir für dich köstliche BioTees zaubern. Unser Familientee ist einer unser Klassiker, denn er schmeckt einfach herrlich und erfreut mit seiner farbenpracht.
Gemüse, Kräuter und Salat zum Rohgenuss und Kochen. Für 1 bis 2 Personen. Dein Kistlinhalt könnte folgendermaßen aussehen: Mangold, Paprika orange, Fisolen, Zwiebel gelb, Schnittlauch-Bund, Ingwer, Salanova Salat A, Austernpilze, Paradeiser Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren. Bitte beachten Sie, dass der Preis bei den Obst- und Gemüse Kisterln ein Richtwert ist. Verrechnet werden die Produkte nach tatsächlicher Einwaage, das bedeutet, der Preis kann hier +/- 10% variieren.
Frische Bio-Streuobst Äpfel aus dem niederösterreichischen Schneebergland und Bio-Johannisbeeren aus der Steiermark verarbeitet Andreas Sederl für uns zu diesem süß fruchtigen, naturtrüben Bio-Apfel Johannisbeersaft. In dieser innovativen Saftbox mit Fruchtsaftbeutel im Inneren und Zapfhahn kannst du den herrlichen Saft bis zu 3 Monate nach dem Öffnen ungekühlt aufbewahren. So öffnest du die Bag in Box: 1. Karton an der Perforierung eindrücken 2. Zapfhahn aus dem entstandenen Loch herausholen und im Karton einhängen 3. Roten Sperrring abreißen 4. Daumen auf die runde Auflage, Flügerl hochziehen – Saft läuft. In dieser innovativen Saftbox mit Fruchtsaftbeutel im Inneren und Zapfhahn kannst du den herrlichen Saft bis zu 3 Monate nach dem Öffnen ungekühlt aufbewahren.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Seit der Züchtung von eurucasäurearmen (Bitterstoff) Rapssorten kann das Öl der Samen als Lebensmittel verwendet werden. Die einfach ungesättigte Ölsäure ist im Rapsöl ein Hauptbestandteil, weshalb es sich zum Kochen und Braten eignet. Die 2-fach ungesättigte Linolsäure und 3-fach ungesättigte Linolensäure sind ebenfalls enthalten wodurch es auch ein wertvolles Öl zum Zubereiten kalter Speisen ist. Wegen des hohen Gehaltes an einfach ungesättigten Fettsäuren ist Rapsöl bis zu 12 Monate im geschlossenen Zustand und im Dunkeln lagerfähig. Nach dem Öffnen sollte das Öl innerhalb 2-4 Wochen aufgebraucht werden.
Herkunft Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Aromatische Bio-Streuobst Äpfel aus dem niederösterreichischen Schneebergland veredelt Andreas Sederl für uns zu diesem fruchtig frischen naturtrüben Bio-Apfelessig. Der reine Gärungsessig mit einer Säure von 5% ist ideal zum Verfeinern von Salten und ein wohltuendes Nahrungsmittel, das in keinem Haushalt fehlen darf. Der naturtrübe Apfelessig schmeckt nicht nur herrlich, sondern auch unser Körper kann der Naturheilkunde zufolge in vielen Bereichen von der anregenden und heilenden Kraft des Apfelessigs profitieren. Durch den Gärprozess, in dessen Zuge er entsteht, enthält er neben den vielen Nährstoffen des Apfels zahlreiche weitere wertvolle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Enzyme. Unser Bio-Apfelessig schmeckt auch gespritzt und mit Honig verfeinert als gesundes Getränk Verwendungstipp: Möchtest du einen Kuchen backen und hast kein Backpulver zuhause? Die Kombination aus Natron und Apfelessig hat die gleiche Wirkung und lässt deinen Teig aufgehen. Gib einfach einen halben Teelöffel Natron und einen Teelöffel Essig zum Teig, um die Bläschenbildung zu aktivieren. Das macht den Kuchen herrlich flaumig. Gut zu wissen: Um deine Verdauung anzukurbeln, trinke am Morgen ein Glas Wasser mit einem Esslöffel Apfelessig. Wenn du einen empfindlichen Magen hast, solltest du zuerst etwas essen und erst dann den verdünnten Apfelessig trinken. Damit die Säure die Schleimhäute im Verdauungstrakt nicht reizt, trinke ihn bitte immer verdünnt. Mit Apfelessig kannst du dein Gesicht ganz sanft und nachhaltig reinigen. Vermische einen Teelöffel Apfelessig mit einer Tasse kaltem Wasser. Tränke einen Wattebausch oder ein Kosmetiktuch mit dieser Mischung, um dann die Gesichtshaut sanft damit abzureiben.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Der Roggen ist eine nicht bespelzte Getreideart und kommt ursprünglich aus dem Kaukasusgebiet. VERWENDUNG Roggen wird hauptsächlich in Form von Mehl für die Broterzeugung verwendet. Weiters kann er auch in Form von Flocken für die Müsliherstellung verwendet werden.
Herkunft Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Waldstaudenroggen, die Urform des Roggens, zeichnet sich durch seinen würzigen, aromatischen Geschmack aus. Unser Waldstaudenroggenvollkornmehl kann wie Roggenvollkornmehl für Brot, Gebäck und süße Backwaren verwendet werden. Wir vermahlen den Waldstaudenroggen bei uns am Hof zu feinem Vollkornmehl, das die ganze Kraft des Korns mit all seinen wertvollen Bestandteilen enthält: Den Mehlkörper, den Keim und die ballaststoffreiche Schale, die ihm seine charakteristische braune Farbe und den kräftigen Geschmack verleihen. Durch die größere Quellfähigkeit ist etwas mehr Flüssigkeit erforderlich. Zudem benötigt Teig aus Vollkornmehl mehr Zeit zum Aufquellen.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Ein Roter Rüben Salat, wie er besser nicht sein kann: aromatisch, würzig und mit ausgewogener Säure! Roter Rüben Salat ist ein perfekter Speisenbegleiter und schmeckt ganz besonders zu Erdäpfelgerichten, Eierspeisen und herzhaften Schinkenfleckerln. Wahre Fans löffeln ihn pur aus dem Glas und genießen seine erfrischende Würze. Unser Rote Rüben Salat mit Rüben aus regionaler Landwirtschaft wird für uns von Pepi Bubenicek hergestellt. Am Biohof Bubenicek Meiberger widmet man sich seit 20 Jahren mit großer Leidenschaft und Sorgfalt der Herstellung von Sauergemüse.
Herkunft: Österreich Qualität: kontrolliert biologisch ADAMAH BioMelanzani und BioKnoblauch - von Stefan Grossauer in Pesto mit Biss verwandelt. Passt ausgezeichnet zu Pasta, gegrilltem Fleisch und als Dip zu mediteraner Antipasti. In unsere BioPestos kommt kein Käse. Das macht sie zu perfekten Genusspestos für VeganerInnen.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Frische BioStreuobst Äpfel aus dem niederösterreichischen Schneebergland & BioRote Rüben aus dem Marchfeld verarbeitet Andreas Sederl für uns zu diesem herrlich fruchtig, würzigen BioApfel RoteRüben Saft. Er schmeckt nicht nur pur und gespritzt, sondern auch als erfrischendes Wassereis und Highlight in alkoholfreien Cocktails. Auch im Müsli, Obstsalat und Frühstücksbrei macht sich ein fruchtig würziger Spritzer vom BioApfel RoteRüben Saft wunderbar.
Für gesunde Pausen: Überwiegend Obst und etwas Gemüse – einfach zum Hineinbeissen. Für 2 bis 3 Personen. Dein Kistlinhalt könnte folgendermaßen aussehen: Paradeiser, Paprika orange, Karotten, Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Zwetschken, Kriecherl, Trauben, Bananen Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Reinigt Räume und Aura, gegen negative Einflüsse. Tipps zum Räuchern: Gib etwas Sand in eine Schale, nimm mit einer Zange ein Stück Holzkohle und entzünde sie. Wenn sie stark zu knistern beginnt, dann kannst du sie auf den Sand legen. Warte nun 10 - 15 Minuten, bis die ganze Kohle weiß ist. Lege nun 2-3 Fingerspitzen der Räuchermischung auf die Kohle - mit einer Feder oder einem Fächer kannst du den Rauch im Raum verteilen. Kurz bevor die Kräuter verbrannt sind, entferne sie mit einer Räucherzange oder einem Löffel von der Kohle und lege neue Kräuter nach. Nach dem Räuchern bitte ausgiebig lüften und die Kohle mit Wasser ablöschen oder an einem sicheren Ort ausglimmen lassen. Zur Raumbeduftung eignet sich auch ein Räucherstövchen mit einem Teelicht darunter, bei dem du den Abstand zur Flamme mit der seitlichen Schraube justieren kannst. Es kommt zu einer weniger starken Rauchentwicklung und die Kräuter entfalten ihren Duft über einen längeren Zeitraum.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Für schöne Stunden zu zweit. Tipps zum Räuchern: Gib etwas Sand in eine Schale, nimm mit einer Zange ein Stück Holzkohle und entzünde sie. Wenn sie stark zu knistern beginnt, dann kannst du sie auf den Sand legen. Warte nun 10 - 15 Minuten, bis die ganze Kohle weiß ist. Lege nun 2-3 Fingerspitzen der Räuchermischung auf die Kohle - mit einer Feder oder einem Fächer kannst du den Rauch im Raum verteilen. Kurz bevor die Kräuter verbrannt sind, entferne sie mit einer Räucherzange oder einem Löffel von der Kohle und lege neue Kräuter nach. Nach dem Räuchern bitte ausgiebig lüften und die Kohle mit Wasser ablöschen oder an einem sicheren Ort ausglimmen lassen. Zur Raumbeduftung eignet sich auch ein Räucherstövchen mit einem Teelicht darunter, bei dem du den Abstand zur Flamme mit der seitlichen Schraube justieren kannst. Es kommt zu einer weniger starken Rauchentwicklung und die Kräuter entfalten ihren Duft über einen längeren Zeitraum.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband In unserem Garten gedeiht eine Vielfalt an herrlichen Kräutern und Blumen, aus denen wir handverlesene BioGewürze & BioGewürzmischungen sowie BioKräutertees für jede Lebenslage zaubern. Die Kräuter der Provence ergänzen ideal die leichte Sommerküche und passen wunderbar zu Gegrilltem.
Herkunft: Österreich Qualität: Bio Austria Bioverband Linsen sind ein kleines aber mächtiges Mitglied der Familie der Hülsenfrüchte. Sie sind reich an Ballaststoffen, Proteine, die das Muskelwachstum anregen und eine Reihe von Antioxidantien. Linsen liefern dreimal mehr Ballaststoffe als eine Portion Frühstücksflocken. Tellerlinsen schmecken besonders gut in Curries, Suppen, Aufläufen, Salaten und mit Semmelknödeln. Unsere ADAMAH BioTellerlinsen wurden liebevoll vom BioHof Fink und der Schalk Mühle in der Steiermark angebaut.
Unsere BioParadeiser verwandelt Stefan Grossauer für uns in diese herrliche Bruschetta. Einfach aufs Brot geschmiert, mit Basilikum verfeinert ein Hochgenuss für die Jause zwischendurch. Die vegane BioBruschetta ist außerdem eine wunderbar würzige Basis für deine Pasta und ideale Sauce für deine selbstgemachte Pizza.
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